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开封非遗灌汤包“养成记”

2024-05-03 07:53 来源：

新华网

开封灌汤包子“提起像灯笼，放下似菊花”，

是地地道道的河南名小吃，

早在一千多年前，

在北宋东京汴梁的市场上就有售卖，

是当时七十二家正店之一“王楼”的名品，

叫作“山洞梅花包子”。

2007年2月6日，

开封第一楼小笼灌汤包子制作技艺被评为河南省第一批非物质文化遗产项目。

【编辑：史偌霖】

Tags：#运城 #文旅

免责声明：文中图片如有版权问题请联系网站处理，谢谢。

Array：开封非遗灌汤包“养成记”

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2025-2-3

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近日，山西省政府办公厅印发《山西省推进“三北”工程区林牧业协调发展行动方案》（以下简称《方案》），要求深入打好“三北”工程攻坚战，不断加强林草资源保护，统筹解决好林牧矛盾，持续巩固国土绿化成果，有效提升“三北”工程建设成效。《方案》提出，高质量实施“三北”工...

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1月23日，中央气象台发布寒潮蓝色预警。受寒潮影响，预计1月23—27日，我国将有大范围大风降温和雨雪天气，大部地区气温将先后下降8—12℃。由于前期温度较高，本次降温幅度过大，可能对蔬菜生产造成不利影响。为积极做好灾害性天气防范应对工作，确保蔬菜生产安全稳定，农业农村部种植业管理司会同全国农业技术...

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北方冬麦区大部墒情适宜西南及长江中下游局地墒情不足

去年12月上旬以来，华北、黄淮及西北东部无有效降水，大部气温偏高0—2℃。1月10日全国土壤墒情监测结果表明，北方麦区大部土壤墒情适宜，利于冬小麦安全越冬，黄淮南部、甘肃陇东和陕西渭北旱塬局地麦田墒情不足。西南及长江中下游局地墒情不足，江汉大部秋冬连旱。目前，北方大部地区冬小麦处于越冬期，生长相对不活...

2025-1-21

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国产大片集结春节档电影票房再创新高

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领跑春节档《哪吒2》折射中国动画电影崛起

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2025-2-3

拜年，有哪些大讲究？

拜年，是中国传统习俗大年三十吃饺子、拜年领压岁钱、回娘家、迎财神…… 这些是刻进中国人骨子里的仪式感即使历经千年岁月流转拜年在一代一代华夏儿女传承中从未间断蒙曼说 “现在过年的这些传统礼仪基本上是宋朝以后形成的” 拜年，有啥讲究？又承载着什么文化底蕴？新华访谈专访中央民族...

2025-2-3

山西2024年天然气产量创历史新高

记者从山西省统计局获悉，山西省2024年天然气总产量达166.9亿立方米，同比增长12.8%，年度产量创历史新高。作为全国重要的综合能源基地，山西拥有丰富的非常规天然气资源。目前，山西省进行工业规模开采的非常规天然气主要包括页岩气、致密砂岩气、煤层气，已经形成了较为完整的产业链条。在位于山西吕梁山区的临兴气田...

2025-2-3

邂逅冰雪之约点亮冬日经济

滑粉雪、观雾凇、泡温泉、赏冰雕……赴冰雪之约、享冬日欢乐，正成为更多国人“闹新春”的新选择。 “冰天雪地也是金山银山”理念深入人心。美景怡人、科技赋能、文化助力，“热力十足”的冬日经济，让这个冬天焕发出别样的生机与活力。冰天雪地“热&rdquo...

2025-2-3

2024年我国钢铁行业环保指标持续改善

中国钢铁工业协会近日公布数据显示，2024年，我国钢铁行业重点统计企业吨钢取水量2.33立方米/吨，同比下降0.81%；排水量同比下降10.39%，废水中化学需氧量、氨氮、石油类污染物排放量同比分别下降16.91%、19.52%、33.12%，钢铁行业环保指标持续改善。数据显示，2024年，钢铁行业重点统计企业吨钢综合能耗549.68千克标煤/吨...

2025-1-31

赤峰观光农业游持续升温赤峰观光农业游持续升温人气旺人气旺

春节期间的赤峰，处处洋溢着喜庆与祥和的气氛。在这个假期，观光农业游成为大家欢度新春的新选择。 “这是什么品种？”“这盆花多少钱？”“能开多长时间？”大年初二，走进位于赤峰市红山区文钟镇三眼井村的红山花卉市场，游客在摊位前咨询的声音此起彼伏。蝴蝶兰、茶花、仙客来…&h...

2025-2-5

“村村幸福照” 照出新春美好祝福

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2025-1-31

特色产业扮靓乡村振兴新画卷

这里是甘肃省定西市安定区的一处种植基地。这片曾以传统农业为主的土地如今兴起了特色水果“种植热”，草莓、蓝莓、串番茄等特色水果产业蓬勃发展，为当地农业结构调整、农民增收致富拓宽了渠道。截至目前，包括特色水果、设施蔬菜等在内的各类果蔬种植面积在定西市安定区已达21.7万亩。草莓、蓝莓等特色水果...

2025-1-31

彭凯平：如何在复杂环境中提升心理韧性，获得个人成长？

如何在复杂环境中保持内心的平静与坚韧？如何在逆境中不仅不被击垮，反而从中获得成长？这不仅是个人成长的课题，也是整个社会需要关注的重要议题。心理韧性，作为一种在压力、挫折和逆境中迅速恢复并从中成长的能力，正是我们应对变化的关键。它不仅是心理学研究的重要领域，也在人类文化中有着深厚的根基。 “韧&rd...

2025-1-31

热点访谈 | 从心理学视角看未成年人犯罪

□王淑合/中国人民公安大学教授 □苑宁宁/中国政法大学法学院副教授在阳光灿烂的春日里，校园本该是青春与欢笑交织的乐园，然而，河北邯郸却发生了一起令人痛心的暴力事件。2024年3月10日，三名初中生残忍地将一名同学杀害，并将尸体掩埋在蔬菜大棚里。这起案件震惊了社会，令人难以置信的是，这些犯罪嫌疑人心理素质极强...

2025-1-31

出丑效应，为什么大家都爱“显眼包”

如果你的孩子不小心做了“显眼包”，没关系，他不是在出丑，也许会赢得更多人的喜爱。成就突出、几近完美的人不一定受欢迎，而经常出糗、搞怪的人反而更容易收获大家的喜爱。这是为什么呢？1966年，为了研究人际吸引力和人们对他人表现的反应，美国社会心理学家艾略特·阿伦森设计了一个“出丑实验&r...

2025-1-20